'골목식당' 백종원·시식단, 양식집·덮밥집에 호평…막걸릿집은 개선 '필요'

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핵심요약

백종원은 덮밥집의 신메뉴를 검사하게 됐다.

먼저 마늘 불고기 덮밥을 검사하게 됐고, 백종원은 달라진 그들의 메뉴와 맛에 놀라며 "맛있다"고 칭찬했다.

이어 덮밥집의 마늘 불고기 덮밥 메뉴도 호평을 얻었다.

텍스트마이닝으로 뽑은 댓글 분위기

"청년구단 같은 아무 준비도 없는, 심지어 그 멀뚱멀뚱한 눈빛으로 내가 뭘 잘못했지? 백종원이 왜 나한테 저러지 그런 표정으로 유통기한 어기면서 햄버거 팔고 오만 곳에 다 닦은 손으로 초밥 만드는 집은 신고를 하고 적어도 이런 곳은 자격미달로 바로 다음 동네로 넘어갑니다 이렇게 포맷이 바껴야지 그리고 몇 십 년을 오래 장사하셨다가 맛도 정성도 있는데 손님이 끊기고 상권이 죽어 망해가는 곳을 살리는 쪽으로 포맷이 바껴야 한다 이건 뒷목식당이지 더이상 골목식당이 아니다 그리고 여담으로 오늘 막걸리 투표는 약간 리액션들도 그렇고 좀 의심이"

"막걸리집사장은 문제가 본인 고집이 세서 그런거면 차라리 다행인데 입맛이 그런거면 심각한거다. 음식장사는 개성이고 나발이고 일단 보편적으로 맛있어야하는거지. 정말로 자기막걸리가 맛있다 생각한거면 막걸리 만드는거 때려쳐야할듯"

[본문 텍스트마이닝] : 본문 주요 언급 단어

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[댓글 텍스트마이닝] : 댓글 주요 언급 단어

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